Iniciado na terça-feira, 24, vai se estender até o dia 27

Com um brinde ao leite e na presença de autoridades e várias personalidades, foi realizada a abertura oficial do Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (CBQL), no Centro de Eventos Governador Luiz Henrique da Silveira, no Norte da Ilha de Santa Catarina, na terça-feira, 24.

Prestigiaram a solenidade, o secretário de Agricultura e Pecuária de SC, Valdir Colatto, o presidente do evento, Vagner Miranda Portes, o presidente da Epagri, Dirceu Leite, o superintendente da OCESC, Neivo Luiz Panho, o reitor da UDESC, José Fernando Fragalli, dentre outras personalidades.

De acordo com Vagner Miranda Portes, que é pesquisador da Epagri e gerente do Centro de Pesquisa para a Agricultura Familiar em Chapecó (Epagri/Cepaf), a qualidade do leite no Brasil é um tema de extrema relevância para a saúde pública, a segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável de toda a cadeia produtiva.

“Neste congresso, que é o evento científico mais relevante no Brasil na área, vamos discutir e explorar os mais recentes avanços científicos, inovações tecnológicas, práticas sustentáveis e estratégias que irão moldar o futuro da produção de leite no país”, afirmou o pesquisador. “Temos ainda o compromisso de servir como um fórum permanente de discussões para impulsionar a qualidade do leite no Brasil, sempre pautado pelo rigor científico e pela responsabilidade social”, complementou.

O evento

O evento é uma realização do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite (CBQL), com organização da Epagri e da Udesc, devendo reunir em torno de mil pessoas no Centro de Eventos Governador Luiz Henrique da Silveira, no Norte da Ilha de Santa Catarina. Iniciado na terça-feira, 24, vai se estender até o dia 27.